Le Galta, le temple de la gastronomie et des cocktails entre Geneve et Annemasse
Bienvenue chez Le Galta, notre chaleureux restaurant situé entre Genève et Annemasse.
Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine savoureuse élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Notre établissement marie harmonieusement l’art culinaire et l’art du cocktail dans un cadre convivial pour vous offrir un moment unique de détente et de plaisir gustatif.
Venez découvrir notre carte présentant une offre variée répondant aux envies et goûts de chacun : apéro dinatoire, bar à cocktails, pizzas artisanales et autres délices.
Bar restaurant
SUGGESTION CHASSE
LES SNACKS
FRITES5€
Frites maison cuites à la graisse de bœuf et en double cuisson
CAMEMBERT PANÉ7,50€
4 Pièces de camembert pané par nos soins
ESCARGOTS DE BOURGOGNEà partir de 5€
Escargots de bourgogne, beurre persillé par nos soins
HOUMOUS LIBANAIS MAISON11€
Persil, tahin, sel, ail, huile d’olives, jus de citron pois chiches cuit, huile de sésame
KIT APERO10€
Tomates cerise et billes de mozzarella basilic, 2 dattes lardées, 1 camembert pané, 2 brochettes de poulet
BROCHETTES DE POULET16€
Aiguillettes de poulet mariné par nos soins, frites
CHICKEN TENDERS14€
Aiguillettes de poulet panés par nos soins avec cornflake croustillant, sauce yaourt , huile verte basilic, cebette, piment d’Espelette
PLANCHE CHARCUTERIE / FROMAGE19€
Assortiments de charcuteries et fromages
LES ENTREES
SALADE VERTE : 6€
SALADE CHEVRE CHAUD MIEL : 16€
Salade verte, fromage de chèvre chaud sur blinis, arrosé de miel au romarin
SALADE LYONNAISE : 16€
Salade verte, lardon paysan, tomates, croutons et œuf poché
SALADE SAVOYARDE : 17€
Salade verte, copeaux de lard paysan, oignions rouge, tomates, camembert pané, conté, pommes de terre
CARPACCIO BURRATA : 18€
Fines tranches de bœuf, petites roquettes, tomates cerises, burrata crémeuse et arrosé de pesto maison
BRUSCHETTA : 13,50€
Toast grillé, burrata, tomates cerises confits
à l’origan, roquette, avocat et huile verte de basilic
LES PLATS
RIBS DE PORC BARBECUE ET MIEL19€
Cuisson base température, salade et frites maison
CAMEMBERT ROTI AU VIN BLANC16€
Pommes grenailles à la graisse de canard
BURGER POULET18€
Aiguillettes de poulets panées et oignons frits, roquette, sauce yaourt, miel, curry
BURGER « LE GALTA » 18€
100% boeuf à 150gr, tomates, tommes de Haute-Savoie, oignons rouges, salade et frites maison
Supplément bacon : 2€
BURGER PULLED PORK18€
Ribs de porc haché, tomates, cheddar, fondant d’oignons rouges, salade et frites maison
ENTRECÔTE24€
Entrecôte de 250g origine France, frites maison, salade et beurre maître d’hôtel
Supplément sauce aux cèpes : 5€
Supplément sauce du chef : 5€
ENTRECOTE FACON TATAKI26€
Entrecôte 250g origine France, vinaigre balsamique, huile d’olive, pignons de pin, cebette, oignons rouges, ail, servie froide.
LASAGNES VEGGIE OU BOLOGNAISE15€
LES SUGGESTIONS HIVER
FONDUE MOITIÉ/MOITIÉ : 23€
FONDUE MOITIÉ/MOITIÉ BOLETS : 25€
FONDUE SAUCE TOMATES FRAICHES: 24€
FONDUE CHAMPAGNE : 27€
LES ACCOMPAGNEMENTS
Pommes de terres 5€
Planchette de charcuteries (forêt noir, rosette, viande séchées du marin) 10,00€
TARTIFLETTE : 18,50€
Pommes de terre, lardons, oignons et reblochon de Haute-Savoie.
Accompagné d’une salade verte
TARTIFLETTE DE DINDE : 18,50€
Pommes de terre, allumettes de dinde, oignons et reblochon de Haute-Savoie.
Accompagné d’une salade verte
CROUTE AU FROMAGE : 17,50€
Pain aillé arrosé au vin blanc et gratiné au four
CROUTE ROYALE : 19,50€
Pain aillé arrosé au vin blanc, tranche de jambon blanc, fromage gratiné au four et œuf à cheval
LES PIZZAS
MARGHERITA9€
tomate, mozzarella, origan
ROYAL12€
tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
TROIS FROMAGES13€
tomate, mozzarella, gorgonzola, tomme de savoie
SAVOYARDE14€
crème, mozzarella, pommes de terre, lard paysan, reblochon, oignons
L’ALPIZZ14,50€
tomate, mozzarella, jambon cru foret noire, roquette, parmesan, pesto
ANDALOUSE12€
tomate, mozzarella, poivrons, oignons, tapenade, chorizo
NAPOLITAINE11,50€
tomate, mozzarella, anchois, tomates fraiches, câpres, basilic
VÉGÉTARIENNE12€
tomate, mozzarella, légumes
BASQUAISE12,50€
tomate, mozzarella, poulet, poivrons, oignons, olives
CAPRICIEUSE14€
tomate, mozzarella, jambon, œuf, champignons, artichauts
CHEESECAKE: 7,50€
Oréo, praline
TARTE TATIN FACON GRAND-MERE: 8,00€
FONDANT AU CHOCOLAT: 8,50€
Chocolat coulant, boule de glace vanille
PAIN PERDU: 9,00€
Brioche et boules de glace
TIRAMISU: 8,00€
Nutella, spéculoos
LES COUPES
COLONEL: 8,00€
2 boules citron avec vodka
GENERAL: 8,00€
2 boules vanille avec whisky
ITALIENNE: 8,00€
2 boules citron avec limoncello
DAME BLANCHE: 8,00€
3 boules vanille avec choco et crème fouettée
LES SORBETS :
Coupe 1 boule : 2,80€
Coupe 2 boules : 5,50€
Coupe 3 boules : 7,00€
Café, noix de coco, rhum-raisins, caramel fleur de sel, nutty, vanille, poire, menthe choco, pistache, yaourt, citron, fraise, fruit de la passion
Un menu gourmand et creatif, elabore avec soin
Notre menu a été conçu pour ravir les papilles de nos clients raffinés grâce à une sélection d’ingrédients de qualité issus des producteurs locaux et représentatifs de chaque saison. Nous nous efforçons de maintenir cette philosophie en proposant régulièrement des nouveautés dans notre carte ainsi que dans notre gamme de cocktails maison pour ceux qui souhaitent se désaltérer agréablement après une longue journée de travail.
Nos pizzas artisanales pour un instant gourmand et convivial
Laissez-vous tenter par nos pizzas croustillantes et généreuses, garnies d’une sauce tomate délicatement assaisonnée et réalisées dans le respect de la tradition italienne.
Des incontournables Andalouse et Napolitaine aux surprenantes recettes maison, il y en a pour tous les goûts !
Mention spéciale pour nos pizzas au feu de bois, à la pâte fine et légèrement grillée qui fait sensation auprès de nos clients !
Des specialites A la mesure de votre gourmandise
- Ribs de porc barbecue et miel, pour les amateurs de saveurs de caractères
- Entrecôte et frites maison , un grand classique toujours apprécié
- Burger Le Galta , façon du chef avec notre recette secrète
Ces suggestions sauront séduire vos papilles et vous permettre de partager un moment convivial en famille ou entre amis tout en profitant de l’ambiance réconfortante que propose notre restaurant.
Decouvrez la cuisine conviviale du restaurant
Notre situation en centre-ville, à proximité immédiate de Saint-Julien-en-Genevois, vous permettra de nous rejoindre facilement pour une pause gourmande ou un moment festif en continu.
Profitez de notre large sélection de plats et cocktails dans un cadre détendu et chaleureux. Vous êtes les bienvenus chez nous avec toute votre famille ou vos amis.
N’hésitez plus et venez découvrir Le Galta, le lieu idéal pour passer d’agréables soirées !
